Фильтр


Украинская водка

Традиции винокурения

Водка, как результат разведения спирта-ректификата до 40 градусов, появилась в девятнадцатом веке. До этого крепкие спиртные напитки получали методом дистилляции или винокурения, так же, как производится виски или самогон. В девятнадцатом веке резко увеличился спрос на спирт ректификат 95-96%. Являясь поставщиком ржи, пшеницы и картофеля, Российская империя начала производить спирт-ректификат.

Не совсем понятно, кто первым развел спирт до такой концентрации, но идея 38 градусов крепости напитка возникла из меры "полугар". До появления спиртометров, полученную на винокурнях жидкость поджигали и когда выгорала ровно половина, это и был "полугар", который соответствовал 38 градусам крепости. А знаменитые 40 градусов были результатом округления чиновников в расчетах на неизбежное воровство.

Традиции производства спиртных напитков на Украине относятся к шестнадцатому веку, но официальные документы свидетельствуют о развитом производстве в Немирове в 1752 году. Уже тогда в Украине производились крепкие спиртные напитки из зерна пшеницы, в отличие от России, где основным сырьем производства были рожь и картофель.

Немирофф и Алеф-Виналь

Известный своими традициями завод в Немирове по-прежнему производит качественную национальную украинскую водку. Сегодня это - производитель мирового уровня. Наиболее известные настойки - "Медовая с перцем" и "Украинская с перцем". Компания постоянно работает над обновлением ассортимента и в 2016 году выпустила серию водок с фруктовым вкусом для экспорта.

"Алеф-Виналь" - молодая компания. Была образована в 1999 году. За годы работы компания успела разработать ряд инновационных марок водки. Это серия "Хельсинки" (2003 год) - в сотрудничестве с финскими специалистами была разработана технология производства спирта-ректификата с полной очисткой от этанола и сивушных масел. Водка "Украинка" (2007 год) - была разработана как первый национальный продукт. В 2012 году для экспорта была запущена серия водок "Green Day". Эта продукция выпускается из экологически чистых продуктов с соблюдением международных стандартов качества.

Одна из последних новинок - серия "Солод". При производстве этой водки применяется технология изготовления виски.

Купить украинскую водку в магазине Alcoland

В нашем интернет-магазине Вы найдете широкий выбор водки производства предприятий Украины. Всю продукцию мы получаем непосредственно от производителя и на весь реализуемый ассортимент есть документы, подтверждающие оригинальность и качество напитков.

Заказ можно сделать через сайт или позвонив по телефону. В разделе "Доставка и оплата" - условия сотрудничества, в этом же разделе - адрес в Киеве для самовывоза.

Мы постоянно проводим акции и распродажи. Информация об этом - на страницах раздела "Акции".

Сайт использует Cookies