Джон или Том? Не важно, главное что Коллинз!

     Сок лимона, минеральная вода (или содовая), сахарный сироп и, конечно же, крепкоалькогольный напиток. Главное требование к этому крепкоалкогольному напитку – он не должен содержать сахара. Если для создания некоторых коктейлей вы можете включать свою фантазию и творить, то в данном случае, заменять компоненты другими, якобы аналогичными, – не рекомендуется. Исключение – только крепкий алкоголь. Но опять же – замена алкоголя возможна только в рамках линейки: водка, джин, виски

     Шейкер заполняете льдом «фропэ», добавляете все ингредиенты кроме! минеральной воды или содовой. Готовый напиток переливают в специальный стакан с одноименным названием Коллинз. До того как вы начнете переливать напиток с шейкера в бокал, не забудьте последний на две трети наполнить мелко колотым льдом. Все это разбавляют либо содовой, либо минералкой, перемешивают барной ложкой и украшают (вишенками и лимоном). Подают коктейль с двумя соломинками.

     Самым популярным среди Коллинзов считается «Том Коллинз», хотя другие источники утверждают что это «Джон Коллинз». Выбор за вами. И еще немного о бокале Коллинз – это стакан без ножки, с прямыми толстыми стенками, цилиндрической формы. Имя свое бокал получил по названию коктейля «Том Коллинз». Впервые этот стакан был использован в 1925 году в Париже. Он очень популярен в барах и ресторанах, поскольку является одним из самых удобных для составления коктейлей.



Разработан в
Full Web