Гейзер Дейзи

     Дейзи очень похожи на коллинзы и физы, потому что являются одной из разновидностей этих напитков. Состоят они, как правило из крепкого алкогольного напитка, сока лимона, сиропа и ликера. Для того чтобы разбавлять коктейли-дейзи используют либо содовую либо минеральную воду. При приготовлении коктейлей дейзи используют сиропы красного цвета и всех его оттенков – это и гранатовый гренадин, и малиновый сироп, клюквенный, клубничный, кизиловый и т.д.

     Сладкие настойки и ликеры, применяемые в коктейлях дейзи так же красного цвета. А по вкусу дейзи практически не отличаются от физов. Готовят их в шейкере. Кроме того что по вкусу они напоминают физы, они еще и функции выполняют такие же – и относятся к гркппе тонизирующих и освежающих напитков.

     Виски дейзи: виски 35мл., сок лимона 15мл., сироп Гренадин 2ч.ложки (можно заменить на малиновый сироп), ликер бенедиктин 1 ч.ложка, в качестве разбавителя напитка 100мл.содовой или минеральной воды. Украшением служит апельсиновая долька.

     Утренний дейзи: водка 20мл., наливка Северная 15мл., сок лимона 15мл. в качестве разбавителя утреннего дейзи используем сухое шампанское 100мл., украшаем напиток ломтиком лимона.

     Клюквенный дейзи по аналогии готовим с водки 15мл., настойки Клюквенная 15мл., сока лимона 15мл, содовой или минеральной воды 100мл. украшаем лимоном.

     По такому же принципу можно приготовить лимонный дейзи – возьмите настойку «лимонная водка»34мл., сок лимона 15мл., малиновый сироп 2ч.ложки, содовая или минеральная вода 100мл. и ломтик лимона для украшения напитка.



Разработан в
Full Web