Маленький да удаленький

     Шорт дринкс – короткие напитки, емкостью от 60- до 160 мл., крепостью от 17до 45%. Их главное свойство – этот коктейль пьют залпом (одним глотком), не даром их еще называют напитки «глотки». Рецептов коротких напитков сотни, а то и тысячи. Среди самых популярных представителей этого вида: Абсент бум. В бокал олдфешн вливаем абсент (50мл.), затем добавляем лимонный сок (10мл.), и, в завершение спрайт (50мл.). Накрываем стакан салфетками и, сильно прижав салфетки рукой к стакану, делаем пару круговых движений стаканом по столу, резко «ударяем» дно стакана об стол. Снимаем салфетки и выпиваем (залпом).

    Коктейль Гарибальди, не смотря на то, что это тоже шортдринк, готовим его по-другому: все тот же олдфешн наполняем льдом. Вливаем в стакан 50мл. кампари, добавляем 100мл апельсинового сока, наливая его по барной ложке. Перед тем как выпить – смешиваем все с помощью трубочки. Коктейль можно украсить долькой апельсина. Кстати – не смешиваем компоненты до употребления, чтобы сохранить красивый вид напитка. Еще один представитель коротких напитков Кир Рояль. В основе этого коктейля – игристое вино (100мл), смородиновый ликер 930мл) и коктейльная вишня (желательно красная). Для этого коктейля нужен бокал для шампанского. Вливаем в бокал смородиновый ликер, при помощи барной ложки вливаем игристое вино, но так чтобы ликер не смешался с вином (наливаем вино верхним слоем). Украшаем вишенкой. Перед тем как его пить, коктейль нужно перемешать



Разработан в
Full Web