Оружейная палата бармена ч.2

     «Чудесный миксер» представленный на Национальном Шоу Рестораторов, которое проходило в 1937 году не что иное как первый аппарат, который мы знаем как блендер. Поскольку в создании и продвижении аппарата участвовал фронтмен популярного в те времена музыкального коллектива Фред Варинг, блендер так и назвали «блендор Варинга», позже в название внесли изменения и нам он известен как блендер Варинга. Аппарат предназначался для смешивания тики-напитков, поэтому бармены, которые не готовили эти коктейли блендером Варинга не пользовались. В любом случае это был один из первых барных агрегатов, который не только готовил напитки гораздо быстрее, но и освободил руки барменов. 

     Электромиксер Стивенса, который в наше время уже не используется, его уже просто не существует, был изобретен в 1933 году. Довольно необычный аппарат, который соединил в себе блендер и шейкер при чем как на уровне их функций так и на уровне составляющих. Главное его достоинство, как и любого современного электрического оборудования – ваши руки остаются свободными. 

      Гамильтон Бич – электрический миксер, первоначально разрабатывался только для молока, но позже стал использоваться для приготовления любых напитков. В 1948 году на свет появилась его вторая версия, коммерческая, Дайкири Миксер. Экзотические напитки были в то время очень популярны и со стороны производителей оборудования Дайкири миксер – стал отличный маркетинговым ходом, ведь по сути это был все тот же Гамильтон Бич с минимальным апгрейдом. Опять же – его конструкция позволяла готовить напитки просто, быстро,.



Разработан в
Full Web