Петушиный хвост у вас в бокале

     К сожалению, никто доподлинно не знает когда и как был создан первый коктейль. Но, до наших дней дошло, как минимум три истории, или даже легенды о создании коктейля. Какую из них считать единственной и истинной – решать вам. Первая легенда очень романтичная и трогательная. Давным-давно, где-то под Нью-Йорком, у хозяина салуна пропал любимый петух. В награду тому, кто найдет его любимца, хозяин обещал не много не мало – руку своей единственной дочери. Когда, спустя какое-то время, армейский офицер, все-таки нашел и принес петуха домой, хозяин был расстроен. Петух, как оказалось, в своих скитаниях потерял свой роскошный хвост. Слово хозяйское было тверже кремня – и о предстоящей свадьбе сообщили незамедлительно. Его дочь-красавица, которая работала в баре у отца, так разволновалась от предстоящего события, что смешала в один бокал разные напитки. Жених не растерялся и подняв бокал со смесью провозгласил тост «за петушиный хвост!» Так и появилось название «кок тейл». Легенда номер два к нам пришла из Франции, где в XV веке в провинции Шаранта вина смешивали с другими спиртными напитками и называли эту смесь coquetelle . А вот третья легенда предписывает появление коктейля в Англии. Где любители скачек называли лошадей со смешанной родословной cocktail, потому что хвосты у этих полупородистых лошадок торчали как у петухов.



Разработан в
Full Web