Вино Каберне-Мерло Vaja Grand Cru выдержанное сухое красное 0.75л

Вино Каберне-Мерло Vaja Grand Cru витримане сухе червоне 0.75л
Артикул
33790
Бренд
Шабо
Країна
Україна
Тип пакування
Без пакування
Ємність
0.75л
Колір
Червоне
Тип напою
Сухе
Колекція
Vaja Grand Cru
Кількість в ящику
6
Клас вина
Витримане
823,00 грн
Эксклюзивная коллекция вин супер-премиального класса Vaja Grand Cru Каберне-Мерло выдержанное сухое красноеВино соответствует международному статусу Великих Вин. В его создании принимал участие основатель компании «Шабо» – Важа Иукуридзе, это его личный выбор. За сезон было произведено ограниченное количество вина – не более 3000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный порядковый номер. Вино Каберне-Мерло Vaja Grand Cru создано по старинной технологии из красного винограда французских сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на высокоценных по составу почвмикро-участках терруара Шабо категории Grand Cru. На этих микро-участках нагрузка урожайности на лозу значительно сокращается – до 1,2 кг, а также тщательно контролируется уровень полифенольной зрелости ягод. Виноград собирают только вручную, и сразу после уборки, в течение 15 минут, ящики с гроздями доставляют на производство рефрижераторами, чтобы при низкой температуре +8-10°С сохранить качество буквально каждой виноградной ягоды. В уникальном отделении микровиноделия виноград проходит процесс тройной сортировки – вначале на уровне гроздей, а потом – отдельных виноградных ягод по их размеру и форме. В результате такой сверхселективности только отборные ягоды поступают в специальные дубовые чаны с контролем температуры, где в процессе «брожения на мезге» вино совершенствует свое безупречное качество. Структурированность вину придает выдержка не менее 12 месяцев во французских дубовых барриках. Вино проходит также дополнительную бутылочную выдержку. Вино Каберне-Мерло Vaja Grand Cru имеет высокий потенциал выдержки в бутылке. При условии соблюдения правил хранения потенциал выдержки – не менее 5 лет.
No reviews

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text