Вино Каберне Vaja Grand Cru выдержанное сортовое столовое сухое красное 0.75л

Вино Каберне Vaja Grand Cru выдержанное сортовое столовое сухое красное 0.75л
Артикул
33789
Бренд
Шабо
Страна
Украина
Тип упаковки
Без упаковки
Емкость
0.75л
Цвет
Красное
Тип напитка
Сухое
Коллекция
Vaja Grand Cru
Количество в ящике
6
Класс вина
КНП (контролируемое наименование по происхождению)
823,00 грн

Эксклюзивная коллекция вин супер-премиального класса Vaja Grand Cru Каберне выдержанное сухое красноеВино контролируемого наименования по происхождению, соответствует международному статусу Великих Вин. В его создании принимал участие основатель компании «Шабо» – Важа Иукуридзе, это его личный выбор. За сезон было произведено ограниченное количество вина – не более 3000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный порядковый номер. Вино Каберне Vaja Grand Cru создано по старинной технологии из красного винограда французского сорта Каберне Совиньон, произрастающего на высокоценных по составу почв микро-участках терруара Шабо категории Grand Cru. На этих микро-участках нагрузка урожайности на лозу значительно сокращается – до 1,2 кг, а также тщательно контролируется уровень полифенольной зрелости ягод. Виноград собирают только вручную, и сразу после уборки, в течение 15 минут, ящики с гроздями доставляют на производство рефрижераторами, чтобы при низкой температуре +8-10°С сохранить качество буквально каждой виноградной ягоды. В уникальном отделении микровиноделия виноград проходит процесс тройной сортировки – вначале на уровне гроздей, а потом – отдельных виноградных ягод по их размеру и форме. В результате такой сверхселективности только отборные ягоды поступают в специальные дубовые чаны с контролем температуры, где в процессе «брожения на мезге» вино совершенствует свое безупречное качество. Структурированность вину придает выдержка не менее 12 месяцев во французских дубовых барриках. Вино проходит также дополнительную бутылочную выдержку. Вино Каберне Vaja Grand Cru имеет высокий потенциал выдержки в бутылке. При условии соблюдения правил хранения потенциал выдержки – не менее 5 лет.

Покупатели этого товара так же приобрели:

Сайт использует Cookies