Вино Шардоне Vaja Grand Cru выдержанное сорторве сухое белое 0.75л

Вино Шардоне Vaja Grand Cru выдержанное сорторве сухое белое 0.75л
Артикул
33793
Бренд
Шабо
Страна
Украина
Тип упаковки
Без упаковки
Емкость
0.75л
Цвет
Белое
Тип напитка
Сухое
Коллекция
Vaja Grand Cru
Количество в ящике
6
Класс вина
Выдержанное
823,00 грн

Эксклюзивная коллекция вин супер-премиального класса Vaja Grand Cru Шардоне выдержанное сухое белоеВино соответствует международному статусу Великих Вин. В его создании принимал участие основатель компании «Шабо» – Важа Иукуридзе, это его личный выбор. За сезон было произведено ограниченное количество вина – не более 3000 бутылок. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный порядковый номер. Вино Шардоне Vaja Grand Cru создано по старинной технологии из белого винограда французского сорта Шардоне, произрастающего на высокоценных по составу почв микро-участках терруара Шабо категории Grand Cru. На этих микро-участках нагрузка урожайности на лозу значительно сокращается – до 1,2 кг, а также тщательно контролируется уровень полифенольной зрелости ягод. Виноград собирают только вручную, и сразу после уборки, в течение 15 минут, ящики с гроздями доставляют на производство рефрижераторами, чтобы при низкой температуре +8-10°С сохранить качество буквально каждой виноградной ягоды. После двойной сортировки только отборные ягоды проходят процесс деликатной переработки. Брожение высококачественного сусла-самотек проходит в специальных дубовых барриках, которые снабжены контролем температуры. Структурированность вину придает выдержка не менее 9 месяцев в новых дубовых барриках. Вино проходит также дополнительную бутылочную выдержку. Вино Шардоне Vaja Grand Cru имеет высокий потенциал выдержки в бутылке. При условии соблюдения правил хранения потенциал выдержки – не менее 3 лет.

Сайт использует Cookies